Captain (F&B)
Apakah Anda seorang pemimpin alami dengan passion di bidang hospitality dan pelayanan terbaik? Apakah Anda senang mengoordinasikan tim, mengelola operasional, dan memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman terbaik? Jika Anda teliti, proaktif, dan siap berkembang di dunia F&B, kami ingin bertemu dengan Anda!
Sebagai Captain (F&B), Anda akan memimpin tim front-of-house untuk memastikan alur pelayanan berjalan lancar, tingkat kepuasan tamu tinggi, serta koordinasi antar staf berjalan optimal demi menjaga standar operasional restoran.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan jurusan Hospitality atau Kuliner
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang layanan restoran, termasuk pengalaman memimpin tim kecil
- Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan leadership yang baik
- Memahami alur pelayanan restoran, pengaturan jadwal tim, serta standar pelayanan tamu
- Cepat tanggap, bertanggung jawab, mampu menangani komplain tamu, dan berorientasi pada pelayanan
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi operasional pelayanan harian dan memastikan alur layanan berjalan lancar
- Memimpin, mendukung, dan mendelegasikan tugas kepada tim service
- Mengatur jadwal kerja dan memastikan ketersediaan tim saat jam sibuk
- Menjaga standar kebersihan, kesiapan operasional, dan kualitas pelayanan
- Menangani keluhan tamu serta memastikan kepuasan pelanggan secara keseluruhan
Proses Seleksi
Proses wawancara kami efisien dan terarah—hanya melalui beberapa tahap percakapan dengan tim HR dan user terkait.
Jika Anda ingin menjadi bagian dari tim kami yang penuh semangat dan dinamis, silakan klik tombol “Lamar" untuk mengirimkan aplikasi Anda. Kami menantikan kabar dari Anda!